Inspiré du houmous, j'ai créé cette recette en n'utilisant que des ingrédients locaux - sauf le cumin : pois chiche fermier, noix du Vercors, vinaigre artisanal, huile d'olive de Nyons, ail local... Je préfère personnellement le tartiner à température ambiante sur un morceau de bon pain, pour accompagner l'apéritif. Il peut également être utilisé comme condiment avec des crudités. Se conserve à température ambiante avant ouverture, quelques jours au réfrigérateur après ouverture. Petit pot format apéritif (90 g).

Prix : 4,50 € - Prix fidélité : 4,00 €