Non non, je n'ai pas rempli de farce des lentilles une par une ! Je cuisine les lentilles bio de Brette (26) en deux textures : une purée et les lentilles conservées entières, assaisonnées avec - entre autres - un peu de bière ambrée bio de Romans-sur-Isère pour un goût de céréales. Entre ces deux couches de lentilles, j'insère une farce légère, facile à manger à la fourchette directement dans le bocal, à base de porc de St-Joseph-des-Bancs (07). Ce plat individuel se réchauffe 4 min au four à micro-ondes à mi-puissance.