Le butternut, avec son petit goût de beurre, se marie vraiment très bien avec l'amande et la noisette. Sous forme de praliné, ces deux fruits secs permettent de donner de l'onctuosité à ce velouté vraiment très gourmand, pour les narines et les papilles. Les enfants, petits et grands, en redemanderont ! Ce qui craque sous votre dent ? Juste quelques graines de courge, très peu, pour une texture en plus pendant la dégustation. A réchauffer 1 minute 30 au micro-ondes à puissance moyenne, une fois le couvercle retiré.

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