Le "Chef Bruno" qui était mon professeur de cuisine lorsque je me suis lancé dans l'aventure du C.A.P. m'a transmis une recette de gâteau au chocolat fondant et très gourmand. Je l'ai un peu adaptée pour la proposer dans cette version individuelle, avec du chocolat de la célèbre chocolaterie Valrhona de Tain-l'Hermitage (26), ou d'une chocolaterie artisanale à Crest (26) selon l'envie du moment. Gardez toujours un bocal de ce gâteau avec vous, au bureau, dans votre valise ou votre panier de pique-nique. Il se garde longtemps à température ambiante, sauf si un(e) gourmand(e) tombe dessus !


Prix : 5,00 € - Prix fidélité : 4,50 €